La galette

Ce lundi 9 janvier, les petits ont cuisiné des galettes et nous les avons dégustées tous ensemble l'après - midi.

Les ingrédients:

125 g de beurre

125 g de sucre

125 g de poudre d'amande

3 oeufs

2 pâtes feuilletées

1 fève

La recette:

Dans un saladier, verser le beurre mou et le sucre, mélanger.

Ajouter 2 oeufs, mélanger.

Ajouter la poudre d'amande, mélanger.

Etaler la première pâte, y déposer le mélange, en laissant une marge tout au tour.

Déposer la fève.

Mouiller le bord de la pâte avec un pinceau, déposer la deuxième pâte feuilletée par dessus et souder les bords.

Dessiner sur la pâte, badigeonner avec le jaune d'oeuf restant pour obtenir une galette dorée.

Mettre au four thermostat 7 pendant 30 minutes.

Bonne dégustation!!!

Les rois et les reines:

Dans la classe des moyens - grands : La reine Lilou a choisi Yann comme roi. Le roi Luca a choisi Suzie comme reine et le roi Timéo a choisi Noémie comme reine.

Dans la classe des petits, Le roi Corentin a choisi Lison comme reine, le roi Florent a choisi  Victoire comme reine, la reine Capucine a choisi Natéo comme roi.

Oyez! Oyez! Damoiselles et damoiseaux...

Voici les photos  des seigneurs et des dames du moyen - âge, thématique de cette période.